ساکارز چیست؟ | کاربرد، خواص، تولید و فروش ساکارز
ساکارز یکی از شناختهشدهترین ترکیبات آلی در جهان است. مادهای که تقریباً در تمام خانهها وجود دارد، در صنایع غذایی نقش اصلی ایفا میکند و در شیمی و صنایع سبک و سنگین کاربردهای فراوان دارد. این قند طبیعی نهتنها منبع انرژی محسوب میشود بلکه یک ترکیب کلیدی در بسیاری از واکنشهای بیوشیمیایی، صنعتی و فرمولاسیونی […]


